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La longue histoire du savon d’Alep

Alep, au nord-ouest de la Syrie, est une des plus vieilles villes du monde. On y fabrique traditionnellement un merveilleux savon naturel depuis plus de 3000 ans, selon des méthodes artisanales comme l'ont montré des recherches historiques et archéologiques récemment abouties sur le terroire de ce qui constituait alors la Mésopotamie. Communément appelé savon d'Alep, il possède d'étonnantes vertus cosmétologiques et dermatologiques.

Pour élaborer ce précieux savon les maîtres savonniers d’Alep utilisent l’huile d’olive locale et de la soude végétale. Mais ils ont un secret de fabrication qu’ils se transmettent de père en fils depuis des millénaires.

Ils ajoutent dans leur composition un merveilleux ingrédient naturel supplémentaire : l’huile de baies de laurier.

C’est l’huile de baies de laurier qui explique en grande partie les qualités incomparables du savon d’Alep. Le savon d'alep n’est en aucun cas agressif pour la peau mais au contraire il l’embellit.

C’est le seul savon qu’utilisaient les princesses et les favorites des sultans dans les harems des palais orientaux. En effet, contrairement aux savons ordinaires, le savon d’Alep n’assèche pas l’épiderme. Par le biais de sa forte teneur en huile d'olive, autre constituant fondamental, il nourrit la peau, l’adoucit et lui donne éclat, satiné et velouté. Le corps irradie de beauté !

La découverte du savon d'Alep par les croisés !

En Europe, on connaissait depuis l’époque gauloise, un savon fait de suif animal et de cendres alcalines mais il était trop actif. On ne l’utilisait que pour le blanchissage du linge et éventuellement comme shampoing.

Ce sont les croisés au Moyen Age qui rapportèrent en Occident le véritable savon de toilette. Ils le découvrirent en Orient et plus précisément dans le Nord de la Syrie.

Le savon d'Alep à l'origine du savon de Marseille

Le savon d'Alep se répandit alors sur le pourtour méditerranéen : au XIIe siècle en Italie, en Espagne et au XVe siècle, en France. Il atteint alors Marseille et du fait de l’importance des plantations d’oliviers dans les campagnes environnantes, Marseille devint un important centre de production de savon en Europe. C'est ainsi que naquit la renommée du savon de Marseille, héritier direct du Savon d'Alep.

Au XIXe siècle, on remplaçât l’huile d’olive par des huiles de coprah ou de palme et le savon devint alors un produit de consommation courant, à bas prix et produit industriellement.

Le savon d'alep de nos jours

Plus largement, le savon d'Alep est à l'origine de la quasi totalité des savons durs dans le monde. Les techniques de fabrication et les ingrédients de base utilisés pour la fabrication de l'authentique savon d'Alep sont toujours d'actualité. Alep reste le berceau du savoir-faire artisanal du savon d'alep, le garant d'une tradition séculaire dans le respect de la qualité originelle. Pour autant, les difficultés politiques et sociales que connaît cette région ont accéléré le processus de délocalisation de l'industrie du savon d'alep. Plus que jamais, le consommateur doit donc être vigilant sur les ingrédients et l'origine du savon d'Alep qu'il utilise, pour s'assurer d'une qualité irréprochable.

Pour aider au choix d'un vrai savon d'Alep artisanal, nous avons élaboré un guide des caractéristiques de ce savon millénaire que nous vous invitons maintenant à découvrir.

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