Huile d'Argan
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pourquoi l'huile d'argan est elle si efficace ?
L'Huile d'Argan a une forte teneur en vitamine E
La vie est un processus complexe dont malheureusement l’issue est inéluctable. De tous temps, les hommes et les femmes ont cherché à retarder celle-ci.
Celà est d’autant plus regrettable dans notre monde moderne qui magnifie la jeunesse et voudrait ignorer la mort et la vieillesse.
La vitamine E à l’origine de la vie
La vitamine E Clef biologique de la Jeunesse et de la Beauté, ou tocophérol, est une vitamine lipophile (soluble dans les lipides) et hydrophobe (insoluble dans l’eau).
C’est en 1924 que Bennett Sure un chercheur américain de l’université d’Arkansas a découvert que la carence d’un certain composé lipidique induisait la
stérilité chez les rats mâles. Par contre la présence de ce nouveau composé accroissait la quantité de sperme.
Il donna le nom de vitamine E à ce composé appelé également tocophérol d’après le grec et qui signifie : « qui permet d’avoir des enfants ».
Ainsi, était identifié un nouveau composé naturel à l’origine de la reproduction et à l’origine de la vie.
2 autres chercheurs américains, Evans et Emerson réussirent à isoler en 1936 la vitamine E et Ferholz en détermina la structure en 1938.
En 1968 le National Research Council américain reconnut que la vitamine E était un composé nutritionnel essentiel pour l’homme.
Où se trouve la vitamine E ?
La vitamine E est présente naturellement dans les huiles végétales et tout particulièrement dans l’huile d’argan. On la trouve également dans d’autres aliments comme les céréales, les amandes, le beurre, les poissons gras…mais en des teneurs beaucoup plus faibles.
Le tableau ci-après montre la haute teneur en vitamine E de l’huile d’argan.
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Outre son action contre la stérilité chez le rat et ses capacités à donner la vie, on a découvert beaucoup plus récemment que la vitamine E permettait aussi de retarder l’apparition des signes dégénératifs de la vieillesse.
Comment avec la vitamine E combattre le vieillissement et les radicaux libres !
Le processus vital de vieillissement peut se caractériser par la production par le corps de radicaux libres.Ce sont des composés très réactifs et agressifs qui endommagent des composants cellulaires comme les protéines ou l’ADN. En plus, ces réactions sont cumulatives et se propagent en chaîne.
En effet, attaquées par les radicaux libres les molécules corporelles se transforment à leur tour en radicaux libres. Les atteintes du vieillissement se multiplient alors.
Or, la nature permet elle-même de combattre les effets du vieillissement. Ce sont d’autres composés appelés « anti-oxydants » qui permettent de stopper ces processus dégénératifs dus aux radicaux libres.
Ces anti-oxydants dont le plus connu est la vitamine E ont la possibilité de capter les radicaux libres, de les neutraliser et de réduire leur nocivité.
On comprend alors que les femmes berbères ont depuis toujours utilisé leur huile d’argan à forte teneur en vitamine E pour ses propriétés cosmétiques.
Fait peu connu, la vitamine E est également utilisée comme conservateur dans les aliments (E 306 à E 309) pour garder leur fraîcheur et éviter leur vieillissement et leur rancissement.
D’autres effets bénéfiques de la vitamine E sur la santé
En plus de son prodigieux effet anti-oxydant contre les radicaux libres, la vitamine E évite l’agrégation des plaquettes responsable de thromboses. Elle protège les globules rouges et agit contre les maladies cardio-vasculaires athéromateuses.
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